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微生物發(fā)酵設(shè)備 食品級玻璃發(fā)酵罐

簡要描述:微生物發(fā)酵設(shè)備 食品級玻璃發(fā)酵罐 只要應(yīng)用于實驗室進行微生物發(fā)酵實驗,進行菌種篩選以及發(fā)酵工藝的優(yōu)化,本產(chǎn)品采用模塊化組合,可根據(jù)客戶需求進行功能的增減。全自動智能控制微生物生長的物理、化學(xué)參數(shù)。高效,智能,穩(wěn)定,準確的傳感器,保障實驗的準確性。

  • 產(chǎn)品型號:小型
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2025-01-07
  • 訪  問  量:1349

詳細介紹

微生物發(fā)酵設(shè)備 食品級玻璃發(fā)酵罐 利用浸在發(fā)酵液中的轉(zhuǎn)子迅速旋轉(zhuǎn),使得液體和空氣在離心力的作用下向外邊緣運動,慢慢會導(dǎo)致轉(zhuǎn)子附近的壓力越來越大,所以酵罐轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)子變的更快了。由于轉(zhuǎn)子的空膛與大氣相通,發(fā)酵罐外的空氣通過過濾器不斷地被吸入,隨即甩向葉輪外緣,再通過異向葉輪使氣液均勻分布甩出。轉(zhuǎn)子的攪拌,又使氣液在葉輪周圍形成強烈的混合流,空氣泡被粉碎,氣液充分混合。發(fā)酵罐的罐體主要是用來培養(yǎng)和發(fā)酵各種菌體,所以它對密封性的要求較高,主要是防止菌體被污染。罐體中有攪拌槳,用于發(fā)酵過程中不停攪拌的作用。發(fā)酵罐內(nèi)外筒體材質(zhì)為全不銹鋼(SUS304/SUS316L)材質(zhì)。

實驗型玻璃發(fā)酵罐.png

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微生物發(fā)酵設(shè)備 食品級玻璃發(fā)酵罐 用于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn)酒精、溶劑)的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以較簡單。用于好氣發(fā)酵(如生產(chǎn)抗生素、氨基酸、有機酸、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無菌空氣,并為考慮通入空氣的利用率,故在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜,常用的有機械攪拌式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐。

乳制品、酒類發(fā)酵過程是一個無菌、無污染的過程,發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng),避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正,罐體上特別設(shè)計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為實驗室小型發(fā)酵罐、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐、大型發(fā)酵罐等。

發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業(yè),罐體設(shè)有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角,而全封閉設(shè)計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設(shè)備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。







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