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上海宇硯機械設備有限公司結合國內外高校、科研院所研發部的實際需要，自主研發跟大型工業化生產工藝是*一樣的前期小規模生產設備，采用宇硯公司自主研發控制系統,精良的智能化模塊操作控制系統，可全程模擬工業生產形態，本套多功能飲料生產線設備常適合各大學院校及生產單位的前期小批量生產、新產品研發、教學演示、數據采集、模擬化生產使用。多功能飲料生產線設備已成功產品工藝流程：1.蘋果清汁生產工藝流程：蘋果—洗果—檢果—破碎—滅酶—榨汁—過濾—殺菌—冷卻—離心分離—澄清—過濾—殺菌—無菌儲存—無菌灌裝—貼標—噴碼—包裝2.山楂汁生產工藝流程：山楂果—洗果—檢果—破碎—軟化—浸提—過濾—離心分離—澄清—離心分離—過濾—濃縮—殺菌—無菌灌裝—密封—包裝3.銀杏葉汁生產工藝流程：銀杏葉—清洗—去蠟—烘烤—粉碎—浸提—過濾—脫澀—調配—銀杏葉汁成品。（銀杏葉汁主要做果汁飲料的添加劑，如銀杏葉梨汁，銀杏葉茶汁飲料等）4.大棗女貞子復合飲料生產工藝流程：1）大棗—清洗—烘烤—清洗—預煮—打漿—浸提—過濾—暫存；2）女貞子—清洗—破碎—浸提—過濾—暫存；（1+2）調配—均質—殺菌—灌裝—隧道殺菌—吹干—包裝。5.草莓汁生產工藝流程：新鮮草莓—清洗—選果—噴淋—檢果—預熱—榨汁—過濾—澄清—過濾—調配—殺菌—無菌灌裝—隧道殺菌—冷卻—吹干—包裝。基本流程：材料挑選→清洗→漂洗→ 破碎打漿→發酵→過濾分離→調配（螯合）→灌裝封口→貼標→噴碼→包裝→成品系統完整性：對于果酒果醋產品，從清洗、提升、破碎、榨汁、預熱滅酶、酶解、離心分離，硅藻土過濾、發酵、調配、灌裝，直至zui終產品包裝。對于葡萄酒產品，從除梗破碎、發酵、陳釀、板框過濾、灌裝、打塞、瓶口熱封、貼標、噴碼，直至zui終產品包裝。主要模塊分級系統：清洗撿果模塊、破碎打漿系統、發酵系統（恒溫發酵、常溫發酵）、熱水系統、過濾系統、調配系統、灌裝系統、包裝系統、輸送線、挑選設備、電氣控制系統；
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